Son Dakika
Moderator
Türk mutfağının küresel rekabette hak ettiği yerde olmadığını söyleyen gastronomi yazarı Süleyman Dilsiz, “Yunan yoğurdu” algısının büyüdüğünü, Türkiye’nin ise yoğurt, tarhana ve Türk kahvaltısı gibi değerleri dünya sahnesinde yeterince koruyamadığını söyledi. Dilsiz, “Kendi kalemizde gol yiyoruz” dedi.